Zakwaszenie o jest to stan, kiedy zaburzona jest równowaga kwasowo-zasadowa organizmu. Obecnie jest to naprawdę powszechny problem, który jest pokłosiem szybkiego tempa życia oraz stresu, który towarzyszy nam na każdym kroku. Dochodzą do tego złe nawyki żywieniowe i mamy komplet,…
W zeszłym roku home office opanował wiele film i zmienił naszą przestrzeń domową. Zaczęliśmy szukać w mieszkaniach miejsca na biurka. Od tamtego czasu powstało tysiące memów obrazujących pracę w domu. Pośmialiśmy się. Czasem był to też śmiech przez łzy. Jednakże…
Continue reading the "Catering dietetyczny do biura Slow Chef" »
Jak słyszysz frazę „zdrowe żywienie”, to masz ciarki? Porażają Cię te wszystkie tabelki, kalorie, węglowodany i inny dziwne nazwy? W dodatku Internet jest pełen złotych rad, zasad, zestawień i innych grafik, które krzyczą do Ciebie: jedz zdrowo! Ale czy naprawdę…
Continue reading the "Zdrowe żywienie w stylu Slow, czyli bez presji i z uśmiechem" »
Insulinooporność dotyka w ostatnim czasie coraz więcej osób. Kiedy wyniki wychodzą źle i musisz zderzyć się ze zmianą sposobu, żywienia zaczyna się robić trochę przytłaczająco. Nagle trzeba więcej uwagi przykładać do składu produktów, rodzaju czy pory spożywania. I wcale nie…
Continue reading the "Niski indeks glikemiczny, czyli strach ma wielkie oczy" »
Dieta wysokobiałkowa jest głównie kojarzona z dietą dla sportowców, ponieważ u tej grupy szacuje się zwiększenie zapotrzebowania na ten makroskładnik. W sporcie zawodowym ilość białka jest wyliczana w stosunku do masy ciała. Normy określają, by ilość białka w diecie sportowej…
Sezon na truskawki już trwa. Na szczecińskich osiedlach widoczne są charakterystyczne stoiska, które oferują polskie truskawki, czereśnie czy pomidory. Nic dziwnego, że na ten czas czeka wiele osób, ponieważ truskawki są po prostu cudownie smaczne. W dodatku można je jeść…
Continue reading the "Supertruskawka, czyli nasz polski Superfoods" »
Dzisiejszym bohaterem naszego wywiadu jest Grzegorz, którego mogliście już widzieć na naszych kanałach Social Media. Nasz catering dietetyczny Slow Chef pomógł mu w przygotowaniach do Biegu Rzeźnika, który organizowany jest w górach Bieszczadzkich. Trasa liczy aż 83 km i trzeba…
Continue reading the "Bieg Rzeźnika z cateringiem Slow Chef" »
Nastały cieplejsze dni, więc zaczynamy częściej sięgać po wodę. Niestety w wielu przypadkach jest to jedyna pora roku, kiedy sięgamy po nią tak często. A to duży błąd! Wodę należy pić przez cały rok, ponieważ jej dobroczynne działanie jest potrzebne…
W tym poście chcemy Wam przedstawić naszych kolejnych dostawców! Tak jak pisaliśmy w naszym poprzednim wpisie jesteśmy dumni, że współpracujemy z ludźmi, którzy realnie mają wpływ na środowisko oraz wysoką świadomość tego, jak ważne jest nieprzetworzone jedzenie. Zatem zaczynamy! Slow food…
Continue reading the "Slow food: lokalnie, smacznie i zdrowo" »
W końcu zawitało do nas lato i piękna pogoda. Wakacyjny czas oprócz słońca rozpieszcza nas także świeżymi owocami i warzywami. Dlatego to właśnie o tej porze roku większość osób decyduje się na wprowadzenie zmian. A jeśli chodzi o zmiany, to…
