Od 2018 r. na blogu Slow Chefa w kategorii Zdrowe odżywianie publikujemy artykuły na temat zdrowego stylu życia. Piszemy jak zmienić swój sposób żywienia, a następnie wytrwać w swoich postanowieniach oraz nie ulegać presji otoczenia! Odpowiadamy na pytania dotyczące zdrowego odżywiania, jak również motywujemy do pozytywnych zmian w Twoim życiu. Opisujemy najczęstsze problemy żywieniowe w prosty i przystępny sposób.
Na blogu Slow Chef Catering Dietetyczny dowiesz się jakie to jest prawdziwe zdrowe odżywianie. Przeczytasz o tym jaka dieta jest najlepsza dla Ciebie i którą kaloryczność powinnaś wybrać. Dowiesz się między innymi czy gluten jest niezdrowy, komu szkodzi laktoza, dlaczego powinnaś unikać cukru. Poznasz zdrowe odżywianie od kuchni. Poznasz zboża, które powinnaś włączyć do swojej codziennej diety. Dowiesz się komu grozi cukrzyca i czy cukier to jest biała śmierć. Piszemy czym zastąpić cukier i podpowiemy Ci jak przestać go używać w ogóle. Opisujemy jak ważne jest picie wody podczas bycia na diecie, jak również ile wody potrzebuje Twój organizm. Zostań z nami i zmień swoje życie na lepsze!
Czy Superfoods są nam w ogóle potrzebne? O Superfoods pisaliśmy już w poprzednich częściach. Omówiliśmy nasiona chia, komosę ryżową, czarnuszkę, ostropest plamisty, imbir w części pierwszej. Sezam, buraka i czosek opisaliśmy w części drugiej. Natomiast o jagodach goji i oleju…
Continue reading the "Superfoods – część 4 – siemię lniane i olej lniany" »
Już samo sformułowanie dieta kobiety w ciąży bardzo często wywołuje niepokój, niepewność, a nawet oburzenie. A czy kobieta w ciąży może być na diecie? Czy da się przejść ciążę, by w kilka tygodniu po porodzie wrócić do swoich rozmiarów sprzed kilku…
Continue reading the "Dieta kobiety w ciąży – za dwoje czy dla dwojga?" »
Jeżeli pomimo zdrowego jedzenia, odchudzanie nadal nie przynosi efektów, to należy poszukać przyczyny. Nie ma przypadku, w którym nie dałoby się dojść do normalnej wagi. Nie jest prawdą, że otyłość to niekiedy tylko wina genów, a zrzucenie zbędnych kilogramów czasami nie jest…
Continue reading the "Dlaczego odchudzanie nie przynosi efektów?" »
Tydzień temu wyjaśniliśmy czym jest gluten, wskazaliśmy kto i kiedy powinien go unikać. Dziś natomiast przyjrzymy się poszczególnym zbożom i ich właściwościom. Zgodnie z Piramidą Zdrowego Żywienia opracowaną przez Instytut Żywności i Żywienia, produkty zbożowe powinny być podstawą naszej diety…
Continue reading the "Przegląd zbóż. Zboża i gluten – część II" »
W dzisiejszych czasach dieta bezglutenowa jest bardzo popularna, wybierają ją coraz częściej nie tylko osoby, u których stwierdzono nietolerancję lub alergię na gluten, ale też osoby dbające o swoje zdrowie. Jednak czy zawsze jest to dobre rozwiązanie? Dziś przyjrzymy się…
Continue reading the "Czy dieta bezglutenowa jest zdrowsza…? O zbożu i glutenie część I" »
Czy wiesz, że w organizmie ludzkim mieszkają złe i dobre bakterie? Flora bakteryjna jelit odgrywa znaczącą rolę w procesie odchudzania, jak i utrzymaniu dobrego stanu zdrowia. Do tej pory bakterie zapewne kojarzyły Ci się tylko z czymś złym i niepożądanym.…
Continue reading the "Dobre bakterie naszą tarczą obronną" »
Lato to idealny czas na zastosowanie nowej diety. Dieta oczyszczająca organizm z toksyn, zalegających resztek pokarmowych pomoże poczuć się lżej, zdrowiej i bardziej komfortowo na plaży czy podczas wyczekanego zwiedzania Luwru. W czasie zimy jadamy często mniej warzyw i owoców,…
Orzechy to dla Ciebie tylko dodatek do świątecznych ciast lub przekąska do piwa? Unikasz ich, bo wiesz, że mają dużo tłuszczu i są kaloryczne? A może słyszałeś, że są ciężkostrawne? Jak to jest naprawdę z tymi orzechami? Nasz dietetyk wyjaśnia…
Continue reading the "Moc minerałów zamknięta w orzechach i nasionach" »
Zapach świeżo zaparzonej kawy to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i lubianych aromatów świata. Kawa towarzyszy nam o poranku, przy spotkaniach z przyjaciółmi, przy słodkim podwieczorku. A jak kawa wpływa na nasz organizm? W jaki sposób nas pobudza i poprawia nastrój?…
Woda to jeden z pierwszych dobrych nawyków, który musimy dodać do swoich nawyków. Z obserwacji dietetyków oraz lekarzy wynika, że Polacy wciąż spożywają za mało wody. Postaramy się przekazać Wam najbardziej skuteczne sposoby na regularne spożycie wody. Czy woda…
